文檔作者：
張曉鵬 李寧
文檔來源：
中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所 |
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更新時(shí)間： 2016年10月12日 |
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轉(zhuǎn)基因食品商業(yè)化進(jìn)入市場(chǎng)前必須經(jīng)過食用安全性和環(huán)境安全性評(píng)價(jià)。FAOPWHO 專家提出,轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的食用安全性評(píng)價(jià)基本上可以參照轉(zhuǎn)基因植物的食用安全性評(píng)價(jià)程序,但要進(jìn)行個(gè)案分析。鑒于動(dòng)物與植物特性的不同,轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的安全性評(píng)價(jià)又有其特異之處。本文對(duì)國內(nèi)外轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的食用安全性評(píng)價(jià)概況和進(jìn)展作一綜述。   |
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淺論轉(zhuǎn)基因食品的特…糧食安全存在的問題…食品安全與化學(xué)的密…淺論食品安全性問題環(huán)境保護(hù)與食品安全…農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在…我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全…淺議影響食品安全因…
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