食品安全是我國政府的一個工作重點，提高我國食品安全管理水平，加強監(jiān)管機構(gòu)負責食品安全的監(jiān)督管理，直接對國民的飲食安全負責，是保障廣大民眾的食品安全的重要途徑。因此，更好地促進我國食品標準體系與國際食品法典標準和發(fā)達國家標準體系的協(xié)調(diào)，建立合適的食品安全監(jiān)管機構(gòu)及對其賦予明確的職責，也就成了我國政府的改革重點。