本文件規(guī)定了燕麥β-葡聚糖的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存，描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法，界定了相關(guān)的術(shù)語(yǔ)和定義，給出了化學(xué)名稱(chēng)、分子式、分子量及結(jié)構(gòu)式的信息。
本文件適用于燕麥β-葡聚糖的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷(xiāo)售。