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凍章魚

標 準 號： SC/T 3115-2022
替代情況： 替代 SC/T 3115-2006
發(fā)布單位： 中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
起草單位： 福建省水產(chǎn)研究所、浙江國際海運職業(yè)技術學院、山東省海洋科學研究院 等
發(fā)布日期： 2022-11-11
實施日期： 2023-03-01
點 擊 數(shù)：
更新日期： 2023年03月13日
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內(nèi)容摘要

本文件規(guī)定了凍章魚的原料、食品添加劑、加工用水、感官要求、理化指標、安全指標和凈含量等要求,描述了相應的試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸和儲存等.


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