本部分規(guī)定了飼料添加劑谷氨酸鈉的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本部分適用于以淀粉、玉米、糖蜜等碳水化合物為原料，經(jīng)谷氨酸棒桿菌(Corynebacterium glutamicum)等微生物發(fā)酵、提取、中和、結(jié)晶、分離、干燥而制成的飼料添加劑谷氨酸鈉。