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堅(jiān)果與籽類食品貯存技術(shù)規(guī)范

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào): QB/T 5486-2020
替代情況:
發(fā)布單位: 中華人民共和國(guó)工業(yè)和信息化部
起草單位: 中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì) 等
發(fā)布日期: 2020-04-16
實(shí)施日期: 2020-10-01
點(diǎn) 擊 數(shù):
更新日期: 2020年10月14日
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內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了堅(jiān)果與籽類食品貯存的術(shù)語(yǔ)和定義、總體要求、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施與設(shè)備的基本要求、原料貯存要求、半成品貯存要求、成品貯存要求、流通貯存要求、貯存技術(shù)、有害生物控制等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于堅(jiān)果與籽類食品的貯存。

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