SN/T 2360的本部分規(guī)定了進(jìn)出口食品添加劑（食品工業(yè)用加工助劑）的技術(shù)要求、抽樣、檢驗(yàn)、結(jié)果評價(jià)、綜合評定和處置及復(fù)驗(yàn)的原則。
本部分適用于進(jìn)出口食品添加劑（食品工業(yè)用加工助劑）的監(jiān)督檢驗(yàn)。