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香菇

標 準 號： GB/T 38581-2020
替代情況：
發(fā)布單位： 國家市場監(jiān)督管理總局 國家標準化管理委員會
起草單位： 中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所、仲景食品股份有限公司、湖北省香菇產(chǎn)業(yè)技術研究院
發(fā)布日期： 2020-03-31
實施日期： 2020-07-01
點 擊 數(shù)：
更新日期： 2020年04月24日
內(nèi)容摘要

本標準規(guī)定了香菇的相關術語和定義、要求、取樣、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于栽培的香菇鮮品和干品。

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