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羊屠宰分割安全產(chǎn)品質(zhì)量認證評審準則

標 準 號: SB/T 10365-2012
替代情況: 替代 SB/T 10365-2003
發(fā)布單位: 中華人民共和國商務部
起草單位: 商務部流通產(chǎn)業(yè)促進中心、中食恒信(北京)質(zhì)量認證中心有限公司、甘肅省食品股份有限公司
發(fā)布日期: 2012-08-01
實施日期: 2012-11-01
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更新日期: 2019年04月12日
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內(nèi)容摘要

本標準規(guī)定了羊屠宰分割安全產(chǎn)品質(zhì)量認證評審要求、體系管理要求、生產(chǎn)基礎要求、關鍵過程控制、檢疫檢驗要求、產(chǎn)品要求、不合格品控制、產(chǎn)品可追溯性與召回。
本標準適用于羊屠宰分割產(chǎn)品的安全產(chǎn)品質(zhì)量認證。

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