本標(biāo)準(zhǔn)給出了有關(guān)定量響應(yīng)標(biāo)度（此處響應(yīng)指感知的強(qiáng)度)的說明及其使用指南。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于感官評(píng)價(jià)中所有的定量評(píng)價(jià)，無論是針對(duì)整體的定量評(píng)價(jià)還是針對(duì)特定屬性的定量評(píng)價(jià)，也無論是客觀性感官評(píng)價(jià)還是主觀喜好性感官評(píng)價(jià)。
本標(biāo)準(zhǔn)涉及的標(biāo)度為感官評(píng)價(jià)中常用的測量標(biāo)度。
注意區(qū)分“標(biāo)度”一詞的兩種常用用法，即響應(yīng)標(biāo)度（見3.1)和測量標(biāo)度（見3.5)。
注：
附錄A中給出了應(yīng)用示例。
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