本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了小麥粉餃子皮加工品質(zhì)評(píng)價(jià)的原理、原料、設(shè)備與用具、操作步驟、樣品編號(hào)和感官評(píng)價(jià)條件、感官評(píng)價(jià)方法及結(jié)果表示。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于用小麥粉制作的餃子皮蒸煮品質(zhì)的評(píng)價(jià)。
糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)【作廢】棉紡織企業(yè)安全生產(chǎn)規(guī)程以噪聲污染為主的工業(yè)企業(yè)衛(wèi)生防護(hù)距…生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案編…海上固定平臺(tái)安全規(guī)則(試行)學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督綜合評(píng)價(jià)勞動(dòng)防護(hù)用品分類與代碼城市區(qū)域環(huán)境振動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)
