本標準規(guī)定了電子商務交易環(huán)境下食用農(nóng)產(chǎn)品的采購和供應、商品化處理與包裝、貯存與運輸、銷售、配送等各環(huán)節(jié)的質量管理要求。
本標準適用于電子商務交易環(huán)境下食用農(nóng)產(chǎn)品供應鏈各環(huán)節(jié)的相關方在主體資質、設施設備、作業(yè)環(huán)境、過程控制、檢驗檢測、信息記錄等方面的質量管理。