本規(guī)范適用于以牛乳、羊乳及其加工半成品為主要原料的乳制品廠，新建、改建、擴建和技術(shù)改造工程的總圖、工藝、建筑、結(jié)構(gòu)、給水排水、電力、儀表、熱力、采暖通風(fēng)、供氣、制冷、環(huán)境保護、消防等專業(yè)的工程設(shè)計。