綠茶

在春夏交替的時(shí)候尤其適宜。綠茶味略苦、性寒，具有消熱、消暑、解毒、祛火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。而且綠茶富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，除了上述功能之外，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。

紅薯、紅棗、紅莧菜

紅薯、紅棗、紅莧菜等是不可多得的紅色果蔬，這些食品中富含的胡蘿卜素，能參與合成維生素A，對(duì)人體上皮組織和呼吸道黏膜等都有很強(qiáng)的保護(hù)作用。

食醋

多吃點(diǎn)醋，能提高酸濃度，幫助消化和吸收，促進(jìn)食欲。醋還有很強(qiáng)的抑制細(xì)菌能力，短時(shí)間內(nèi)即可殺死化膿性葡萄球菌等。溫馨提示：對(duì)傷寒、痢疾等腸道傳染病也有預(yù)防作用。多喝點(diǎn)醋，還可很快緩解疲勞。

苦味菜

氣溫漸高、濕度大，使人倦怠無(wú)力、食欲不振，此時(shí)，吃點(diǎn)苦味蔬菜大有裨益?？辔妒卟酥?，含有豐富的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì)。
蘋(píng)果

“一天一個(gè)蘋(píng)果”是人們熟知的健康口號(hào)。的確，蘋(píng)果含有豐富的糖類(lèi)、有機(jī)酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，被科學(xué)家稱(chēng)為“全方位的健康水果”。

梨

梨含有蛋白質(zhì)、粗纖維及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)及多種維生素，有清熱通便、保肝、助消化之功效。梨性寒，過(guò)食則傷脾胃、助陰濕。

草莓

草莓含有果膠和豐富的膳食纖維草莓含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便，對(duì)于調(diào)節(jié)人體膽固醇及脂肪含量也有著非凡的效果。

紅棗

排毒養(yǎng)顏的食物大棗當(dāng)之無(wú)愧。紅棗中維生素含量為百果之冠，被人譽(yù)為“活維生素丸”。維生素C能抑制皮膚中多巴醌的氧化作用，減少黑色素的形成，預(yù)防色素沉著。