糖尿病作為一種身邊的常見(jiàn)病,對(duì)于老百姓來(lái)說(shuō)是再熟悉不過(guò)的了。糖尿病對(duì)人體的危害僅次于癌癥,是現(xiàn)代疾病中的第二殺手,每年被糖尿病奪去生命的患者人數(shù)與因艾滋病導(dǎo)致的死亡人數(shù)不相上下。世界衛(wèi)生組織將每年的11月14日定為“聯(lián)合國(guó)防治糖尿病日”。今年的主題是“飲食健康與糖尿病”。
糖尿病作為一個(gè)世界性的難題,在國(guó)內(nèi)的情況也不容樂(lè)觀。據(jù)最新的數(shù)據(jù)表示,我國(guó)目前的糖尿病發(fā)病率高達(dá)11.6%,處于“糖尿病前期”的比例高達(dá)50.1%。也就是說(shuō),每?jī)蓚€(gè)成年人中,有一個(gè)是糖尿病“后備軍”。其中,有三分之一的“后備軍”很有可能就會(huì)發(fā)展成糖尿病。
而有如此數(shù)量眾多的糖尿病患者的中國(guó),很多人對(duì)于糖尿病了解的卻并不多。一些理解也存在著誤區(qū)。比如糖尿病人不能食用糖類(lèi);血糖恢復(fù)到正常水平就是痊愈;只有胖子才會(huì)得糖尿病······這些誤區(qū)的存在在很大程度上影響了民眾對(duì)于糖尿病的認(rèn)識(shí)。
糖尿病的成因一般有:
1.肥胖。
2.家族遺傳。
3.活動(dòng)不足。
4.飲食結(jié)構(gòu)不合理。
5.精神神經(jīng)因素。
6.病毒感染。
其中,肥胖是糖尿病主要原因之一。但是不要以為“瘦”就可以逃過(guò)一劫,專(zhuān)家介紹,如果飲食不合理,尤其是無(wú)節(jié)制地食用一些高熱高脂的食物,瘦子一樣會(huì)得糖尿病。所以飲食結(jié)構(gòu)的不合理同樣是很重要的一個(gè)成因。飲食結(jié)構(gòu)與糖尿病人的日常生活息息相關(guān),比如,糖尿病患者是否需要禁食糖果呢?有專(zhuān)家解疑道,糖尿病患者可以根據(jù)自身需要合理食用糖類(lèi),在人們已知的糖中,以葡萄糖、果糖為代表的單糖,甜度大,吸收又快所以不宜多食用;以蔗糖和麥芽糖為代表的雙糖,食用后吸收也較快,同樣不宜過(guò)多食用;而還有一種叫做“多糖”的糖類(lèi),大多以淀粉、食物纖維形式存在于食物中,消化吸收緩,有利于保持血糖平穩(wěn),糖尿病患者可以根據(jù)血糖指數(shù)和身體狀況適量吃。
糖尿病患者比普通人更需要關(guān)注平時(shí)的飲食健康,在日常生活中要清淡飲食,減少高熱量食物的攝入,少食肉類(lèi),多食蔬菜,補(bǔ)充膳食纖維,注意營(yíng)養(yǎng)搭配。而水果,雖然其中果糖的存在使得天威明顯,但其實(shí)升糖指數(shù)并不高,另外水果還含有豐富的維生素、無(wú)機(jī)鹽和膳食纖維,適量食用對(duì)糖尿病人有益。此外,多健身,多運(yùn)動(dòng),保持積極的心情也十分重要。