食品安全問(wèn)題是一個(gè)全球話題。在我國(guó)，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制改革的推進(jìn)，食品安全問(wèn)題日益頻發(fā)。食品安全監(jiān)管模式的不完善是主要原因。我國(guó)未來(lái)的食品安全監(jiān)管應(yīng)將政府、企業(yè)和社會(huì)資源有機(jī)整合，構(gòu)建一種以企業(yè)自律為基礎(chǔ)、以政府監(jiān)管為引導(dǎo)、以社會(huì)監(jiān)督為主體的嶄新的綜合性監(jiān)管模式。